*ºê·£µå: BRASCHI
*µî±Þ: N-S
*Ä÷¯: ÇÇÄ¡
*Á¦Á¶±¹: ITALY
*±âÀç »çÀÌÁî: 40
*½ÇÃø »çÀÌÁî: ÃѱæÀÌ 61, ¾î±ú³Êºñ 44, °¡½¿´Ü¸é 54, ¼Ò¸Å±æÀÌ 60cm
*¼ÒÀç: Capra hircus, (¾È°¨) ½ÇÅ© 100%
*ºÎ¼Óǰ: ÅÃ, °¡¸ÕÆ®¹é
¿ì¾ÆÇÏ°í Æ÷±ÙÇÑ °Ü¿ïÀ» º¸³¾ ¼ö ÀÖ´Â
ºê¶ó½ºÅ° °íÆ® ÆÛ º½¹ö ÀçŶ ÇÇÄ¡¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
°íÆ® ÆÛ(Goat Fur)´Â ÀϹÝÀûÀÎ ¹ÖÅ©³ª ¼¼À̺í°ú´Â ¶Ç
´Ù¸¥, ¸ù±Û¸ù±ÛÇϸ鼵µ ºÎµå·¯¿î ÀÔü°¨ÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÔ´Ï´Ù.
¸¶Ä¡ ±¸¸§À» ÀÔÀº µí Æ÷±ÙÇØ º¸À̸鼵µ, ºûÀ» ¹ÞÀ» ¶§¸¶´Ù
ÀºÀºÇÏ°Ô È帣´Â À±±â°¡ °í±Þ½º·¯¿òÀ» ±Ø´ëÈÇÕ´Ï´Ù.
º¸Åë '¸ðÇÇ'¶ó°í ÇÏ¸é ¹«°Ì°í ÁßÈÄÇÑ À̹ÌÁö¸¦ ¶°¿Ã¸®±â ½±Áö¸¸, ÀÌ Á¦Ç°Àº
º½¹ö ÀçŶ ½ºÅ¸ÀÏ·Î µðÀÚÀÎµÇ¾î °æÄèÇϰí ÀþÀº °¨°¢À» ¼±»çÇÕ´Ï´Ù.
È»çÇÑ ÇÇÄ¡ Ä÷¯°¡ ¹Ý»çÆÇ È¿°ú¸¦ ÁÖ¾î ¾ó±¼ºûÀ»
ȯÇÏ°Ô ¹àÇôÁÖ¸ç, µµÈ¸ÀûÀÎ À̹ÌÁö¸¦ ¿¬ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼Ò¸Å¿Í ¹Ø´ÜÀÇ Â¯Â¯ÇÏ°í ³ÐÀº ´ÏÆ® ¸®ºê(Rib) ¹è»öÀº ÀÚÄ© ºÎÇØ º¸ÀÏ
¼ö ÀÖ´Â ÆÛ ÀçŶÀÇ ÇÍÀ» Àâ¾ÆÁÖ¸ç, ÀüüÀûÀÎ ·è¿¡ ¾ÈÁ¤°¨À» ÁÝ´Ï´Ù.
º¸°ü»ó ÁöÆÛ ½ºÅ©·¡Ä¡ ÀÖÀ¸¸ç ±¸¸Å°¡ 1000¸¸¿ø
ÀÌ»óÀ¸·Î ÁÁÀº °¡°Ý¿¡ ¸¸³ª º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡Ø½ÇÃø »çÀÌÁî´Â ÃøÁ¤ÇÏ´Â »ç¶÷°ú Àç´Â À§Ä¡¿¡ µû¶ó ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡ØÀÇ·ù ¹× ½Å¹ß ÇÇÆÃÀ» ¿øÇÏ½Ã¸é ¹æ¹® Àü ¿¹¾à ÀüÈ ºÎʵ右´Ï´Ù.
